Au Jardin de Marie, nous sommes fiers d’être un acteur engagé dans un tourisme respectueux de l’environnement. Depuis trois ans, nous mettons en place des actions concrètes pour réduire notre consommation d’eau et d’énergie, améliorer le tri des déchets, et favoriser l’utilisation responsable des ressources naturelles, avec une attention particulière sur le recyclage et le réemploi.

Dans notre Café de campagne, nous privilégions les circuits courts en proposant une majorité de produits issus de producteurs situés à moins de 50 km. Nous utilisons également nos fruits, légumes, œufs et miel directement récoltés dans notre jardin ainsi que du café de notre propre torréfaction sur place.

Nous avons à cœur de valoriser la biodiversité, en cultivant des variétés locales dans notre potager, en partenariat avec l’Union pour les Ressources Génétiques du Centre-Val de Loire (URGC) et « Le Patrimoine Vivant », tout en offrant un jardin accueillant pour la faune et la flore, avec la collaboration de la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO). Nos ruches nous permettent de récolter un miel naturel tout en favorisant la pollinisation des fleurs.

Pour que chaque visiteur puisse s’engager à nos côtés, nous mettons à disposition une liste d’éco-gestes simples à adopter, afin de participer à la préservation de votre environnement et réduire votre empreinte écologique.